Độ ẩm: tối đa 12.5 %
Tạp chất: tối đa 0.1 %
Hạt vỡ: tối đa 0.5 %
Hạt đen: tối đa 0.5 %
Cỡ sàng 18: tối thiểu 90%
Xuất xứ: Việt Nam
Giới thiệu
Cà phê Robusta đánh bóng ướt là một loại cà phê có hương vị mạnh mẽ và đầy đặn, được xử lý với phương pháp đánh bóng ướt để giữ nguyên hương vị tinh túy và độ tươi mới. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích cà phê sâu lắng và đậm đà.
Quá trình sản xuất
Cà phê Robusta đánh bóng ướt được sản xuất qua các bước chăm sóc kỹ lưỡng từ việc lựa chọn những hạt cà phê chất lượng cao đến quá trình chế biến và đánh bóng. Sau khi thu hoạch, hạt cà phê Robusta được làm sạch và chế biến theo phương pháp đánh bóng ướt, giúp giữ lại hương vị đặc trưng và tạo nên một lớp men bóng đẹp mắt trên bề mặt hạt.
Đặc tính hương vị
Cà phê Robusta đánh bóng ướt nổi bật với hương vị đậm đà và đầy mê hoặc. Những hạt cà phê được chọn lọc kỹ lưỡng từ những khu vực trồng cà phê nổi tiếng, mang lại cho bạn một cốc cà phê có vị chát mạnh, hậu vị đậm đà và một chút đắng nhẹ, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các yếu tố hương vị.
Lợi ích
Cách pha chế
Cà phê Robusta đánh bóng ướt có thể được pha chế theo nhiều cách khác nhau: