Xuất xứ: Nhật Bản
Đóng gói: Bán theo lạng, đóng gói khoảng gần 1 lạng
Bảo quản: -18 độ C
Chế biến: Cồi điệp Nhật Bản Hotate dùng ăn trực tiếp cho món Sashimi, có thể chế biến thành nhiều món như nướng, áp chảo, làm sushi, hay làm mỳ Ý,...đều rất ngon.
Hạn sử dụng: 12 tháng
Giới thiệu
Cồi Sò Điệp là phần ngon nhất của sò điệp, được ví như ngọc trai của biển cả. Với hương vị ngọt ngào, mềm mại và giàu dinh dưỡng, cồi sò điệp đã trở thành một món ăn cao cấp trong nhiều nền ẩm thực trên thế giới.
Thành phần chính
Cồi sò điệp chứa nhiều protein, ít chất béo và là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B12, kẽm, và selen. Đặc biệt, nó giàu axit béo omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ.
Cách chế biến
Nướng: Cồi sò điệp nướng thường được ưa chuộng bởi cách chế biến đơn giản nhưng giữ nguyên hương vị tự nhiên. Thời gian nướng khoảng 2-3 phút mỗi bên để cồi chín tới, giữ độ mềm mại và ngọt ngào.
Xào: Xào nhanh cồi sò điệp với tỏi, hành và các loại rau củ để tăng hương vị và dinh dưỡng.
Nấu súp: Cồi sò điệp là nguyên liệu tuyệt vời cho các món súp, giúp món ăn thêm phong phú và bổ dưỡng.
Lợi ích
Bổ sung dinh dưỡng: Với hàm lượng protein cao và nhiều vitamin, khoáng chất, cồi sò điệp là lựa chọn hoàn hảo cho chế độ ăn uống lành mạnh.
Tốt cho tim mạch: Axit béo omega-3 trong cồi sò điệp giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe não bộ.
Cách sử dụng
Cồi sò điệp thường được sử dụng trong các món nướng, xào và nấu súp. Kết hợp với các loại rau xanh, mì hoặc cơm để tạo ra các bữa ăn đa dạng và hấp dẫn.
